شاپ اصل

  • ۰
  • ۰
 آزمایش تولید کلم شور برای درس عملیات صنایع غذایی ، با فرمت ورد قابل ویرایش ، 6 صفحه عناوین : مقدمه : تخمیر فرآیندی است که طی آن انرژی از اکسیداسیون ترکیبات آلی ، مثل کربوهیدرات با استفاده از  پذیرنده الکترونی درونی که معمولا یک ترکیب آلی است ، بدست می آید . این فرایند در مقابل تنفس سلولی است که الکترونها به پذیرنده های خارجی الکترون مانند اکسیژن از طریق زنجیره انتقال الکترون، داده می شوند . تخمیر لزوماً در محیط بی هوازی انجام نمی شود. برای مثال حتی در حضور اکسیژن فراوان ، س ...
  • ۰۰/۰۷/۱۶
  • Yasi Ban

نظرات (۰)

هیچ نظری هنوز ثبت نشده است

ارسال نظر

ارسال نظر آزاد است، اما اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید می توانید ابتدا وارد شوید.
شما میتوانید از این تگهای html استفاده کنید:
<b> یا <strong>، <em> یا <i>، <u>، <strike> یا <s>، <sup>، <sub>، <blockquote>، <code>، <pre>، <hr>، <br>، <p>، <a href="" title="">، <span style="">، <div align="">
تجدید کد امنیتی